多吃些粗糧。
老年人應(yīng)該多吃粗糧,因為它含有膳食纖維。攝入體內(nèi)可以刺激腸道,加速蠕動,幫助排泄糞便更快。許多老年人因胃腸功能下降和運動量減少而便秘。
平時堅持吃粗糧,能有效改善便秘問題。因此說,老年人一定要經(jīng)常吃玉米,燕麥,紫米,蕎麥等粗糧食品。早晨可煮粥食用,較好消化,同時可為身體補(bǔ)水。
適當(dāng)攝取蛋白質(zhì);
許多老人擔(dān)心他們的血脂過高,膽固醇過高,不敢吃肉。但實際上可以適當(dāng)?shù)爻载i瘦肉,魚,牛肉,雞胸肉等低脂肉。這類肉含有蛋白質(zhì),適量攝取可增強(qiáng)身體抵抗力,減少老年人生病的機(jī)會。
三是多補(bǔ)鈣。
老年人必須補(bǔ)充鈣,因為進(jìn)入老年后,體內(nèi)鈣的流失速度非??臁.?dāng)體內(nèi)鈣流失過多時,很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,增加老年人骨折的風(fēng)險。為了健康起見,每天多吃蝦、大豆、海帶等食物,幫助身體補(bǔ)充鈣。
4.少吃油膩的食物。
進(jìn)入老年后,身體各方面的功能都會下降,包括消化能力。因為胃蠕動緩慢,老年人的消化能力會持續(xù)下降。所以不要吃太油膩的食物,吃了也消化不了。
此外,油膩的食物脂肪含量高,攝入過多會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積過多,容易影響身體新陳代謝,增加高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病率。為了健康,老年人應(yīng)該避免油炸食品,平時多選擇植物油和少油動物油。